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手料理
  • 2013/04/24
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ヘルシー生姜焼き

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油は一切使わず、豚肉は一度しゃぶしゃぶして油を落とし
玉ねぎ、にんじん、しめじをフライパンにひいて、その上に茹でた豚肉を乗せて料理酒で蒸す、野菜に火が通ったらみりんと醤油、砂糖、生姜で味を付けました。
新玉ねぎだったので甘くて美味しかったです #簡単・スピード #お肉