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手料理
  • 2016/02/05
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甘辛♡茄子入りヤンニョムチキン♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切りフォークなどでブスブスして、下味を付けて揉み込んでおく。
2
肉に小麦粉をふる。茄子とピーマンも切っておく。
3
肉と野菜は油で揚げるか、フライパンで揚げ焼きする。
4
ヤンニョムたれは合わせておく。
5
フライパンで軽く煮詰める。
6
肉と野菜をタレに絡めてお好みでラー油を入れて出来上がり♪
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定番のいつものヤンニョムチキンに茄子とピーマンを入れて♪

今日は鶏胸肉で作りました〜モモ肉でも◎
調味料は全て大匙1で(o^-')b グッ!でした。
甘辛でご飯が進みます(人´_`)♡

#辛い #なすを食べるならこのレシピで!なす料理ネタ #お肉
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