あれ？甘い🎵プチトマトのアヒージョ

実家から貰ってきたプチトマト消費に作りました。

プチトマトは酸味が効いたものでしたが、食べてみると…味が違ってる〰😊
プチトマトが甘いんです。
アンチョビとハーブソルトが甘味を引き出したのかなぁ😄
このまま食べても良し、パスタに使っても良し🎵
我が家は、そのまま食べちゃいましたが、オイルはパスタに使います😊

これで、ほぼ実家から貰ってきた野菜は食べ尽くしそうです。
食事を作るのは8月10日の昼までなので、冷蔵庫を空っぽにしていかなくては…。