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なのに、タルタルソースは茹で玉子から作ると時間がかかってしまいます。
暑いときには、できるだけ火を使いたくないので炒り卵で作ってみました。
卵に酢?と思いますが、酢の匂いや味はなくなっていますのでご安心を。
これなら朝の忙しい時でもパパッと作れちゃいます。
ヨーグルトや牛乳なくても作ることもできて、お好みでレモン果汁を使っても大丈夫です。