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手料理
- 2016/06/22
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簡単牛肉のラグーソースパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎとニンニクはみじん切り牛肉は細切りにして塩・ブラックペッパーを振りフライパンで炒めるそこにラム酒を入れます（無くてもいいです）
- 2
- 肉の色が変わったらトマトジュースを入れた炒めてデミグラスソースとトマトペーストを入れて煮込んでソースは出来上がり
- 3
- パスタは、海水ほどの塩加減で茹で茹で上がり頃にゆで汁をお玉１～２杯フライパンのソースに混ぜるパスタをザルにあげフライパンのソースに入れて和えれば出来上がり皿に盛りつけてパセリとオリーブオイルを振りかける
もぐもぐ! (2)
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