🍳スキレットで自家製スモーク🐷皮なし粗挽きソーセージ🌿

みっこの旦那さん(^-^)
お誕生日おめでとうございます〜🎵

ほんとは、ヨーグルティアで作ったレアチャーシューの予定でしたが…先日、スキレットの網付きの蓋のセットをゲットしたので

🐸けろちゃんのとこで見た手作りソーセージをヒントに🌸サクラチップでスモークしてみましたよー(*´ー`*人)

レンチンしただけで既に、ソーセージな薫りがしてたのですが…

スモークしたら、あらまぁ(´◉ ω ◉`)

🍺ここはドイツの🇩🇪ビアホール？！な香りがするソーセージになりました♡

脂身はかなり落ちちゃってるので、アッサリ仕上げですが

粗挽き肉ならではのむっちりと歯ごたえのある、男っぽいソーセージになりました🎵

一緒にスモークしたチーズも一緒にどーぞ♡

この頃の旦那さん。

奥様の闘病のフォロー、お引越しの準備など、……お忙しいことと思いますが

陰ながら応援してますよーーp(^_^)q