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手料理
- 2017/04/24
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簡単おかず＊豚コマとピーマンと椎茸の旨味醤油炒め＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 【合わせ調味料】の材料をあわせておきますピーマンは細く切り、椎茸は斜め薄切り豚コマは細く切り●の材料をあわせておきます
- 2
- 温めたフライパンに大さじ1くらいのサラダ油をしっかり馴染ませ、強めの火加減にし ●を合わせた豚コマを炒めます。豚コマに八割くらい火が入ったらピーマン、椎茸を加え 勢いよく炒めます
- 3
- 全体に火が入ったら長ネギみじん切り、合わせ調味料を加え炒め合わせたら出来上がり
- 4
- 豚コマもしっとり柔らか。お醤油の香りが食欲そそり ご飯が進む簡単おかずです。
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ありがとうございます
超～お手軽簡単、旨味いっぱい♪
ご飯が進む 美味しいおかずです。
簡単な下準備をしたら あとは
強めの火加減で 勢いよく炒めるだけ。
椎茸は斜め薄切りすることが
旨味を引き出す ひとつのポイント☆ #春に食べたいスピード料理ネタ