卵黄だけの🍋レモンカード

レモンカード入りのマドレーヌを作りたくて、先にレモンカードから作りました。

行程の多いお菓子は、1日でいっぺんにするのってしんどい。

『寝かせる』という行程があるのなら、日を分けて無理なく作りたいですよね。

※レイチェルクーのレシピ本より。