つくね入り油揚げの袋煮♡

油揚げの袋煮、いつもは卵を入れて煮ますが、つくねを入れて煮てみました。つくねは、鶏挽肉に、塩胡椒・生姜・醤油・長ネギ・卵を入れてよく混ぜておきます。油揚げを開き、つくねを入れます。鍋に、だし汁・酒・砂糖・醤油・みりんを入れて、煮たたせ、つくね入り油揚げを入れ、つくねに
火が通るまで煮て出来上がり(o^^o) #お肉