オレンジ香るフレンチトースト…マグカップ利用で♪

週末焼いたオレンジピール入りのパンがラストになりました。
そこでちょっと一工夫です♪
皆様にたくさんのペコリをいただいた2月のフレンチトーストと去年9月のパンプディングのコラボです(^^;;
2月の「レンジでフレンチトースト」はパンプディングに近いものでした。
それを利用して今回はさわやかな季節にぴったりのオレンジ風味にしてみました。

【材料】 2人分
オレンジピール入りのパン 3枚
（普通の食パン6枚切りなら2枚くらい）
オレンジ 1/2個
レーズン、マーマレード 適量
＊つけておく卵液 （よく混ぜておく）
卵 1個
牛乳 150ml
100％のオレンジジュース 大さじ2
砂糖 大さじ1
【作り方】
① パンを適当な大きさに切ってマグカップに入れる。
むいて一口大にしたオレンジ、レーズンをのせる。
② 卵液をかけて、できればしみこむまで待つ。（今朝は時間がないのでお箸でおさえて無理矢理漬け込みました(^^;;）
③ 軽くラップをして600Wで4分レンチン。
（3分くらいで一度開け様子を見て時間を調節してください。）
だいたい固まったら2〜3分そのままレンジに入れておく。
④ マーマレードをかけて食卓に…

歓送迎会などが多いこの時期、ちょっと疲れ気味の胃腸には優しい朝食です(*^^*)



#朝ごはん #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #パン・ピザ