ベジめし 車麸のしょうが焼きプレート

車麸のしょうが焼き
ペペロンチーノ風ブロッコリー
ひじき煮
雑穀ごはん

子供の頃食べた車麸の煮物が激マズでして、大人になってからはほとんど食べる機会がなかったのですが、自分で調理して気付きました。
あれは車麸がマズかったんではなく、一緒に煮た干し椎茸の味が染みていたんだと。
昔から、そして今も干し椎茸は食べれません。