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手料理
- 2016/11/30
- 250
あれとあれで簡単♡デミグラスソースでオムハヤシライス♡
レシピ
作り方
- 1
- 牛肉と玉ねぎのスライス、赤ワイン、ローリエを圧力鍋に入れて加圧して10分♪
- 2
- しめじ、砂糖、ケチャップ、ソース…顆粒コンソメを入れて溶かし混ぜ合わせていた☆を入れてよ～く混ぜてとろみが出たら出来上がりです(*≧∀≦*)♡
- 3
- 大人一人前に卵2個、マヨネーズ大さじ1入れてよく混ぜて熱してオイルがなじんだフライパンに卵を入れてフライパンをふりながら菜箸でスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜ少し固まってきたかぐらいで端に寄せていきます♪中は半熟な感じになるようにします♪表面が固まり始めたら
- 4
- あらかじめライスをのせておいたお皿の上にフライパンを滑らすようにライスの上にのせすぐにナイフで真ん中を切って開きます♪
- 5
- 周りにソースをかけて出来上がりです(*≧∀≦*)♡
いま人気のレシピと料理写真
昨晩は簡単なのに本格的な
デミグラスソースを
必ず冷蔵庫にあると言ってもいい
ケチャップと中濃ソースを使って
作ってみました(*≧∀≦*)♡
圧力鍋だと15分ぐらいで出来てしまうので
時間がない時も少しリッチな
食卓になります♡
我が家の簡単デミグラスソース♡
お好みで隠し味にお味噌や醤油を
入れるとグッとコクが出ますよ～(ノ≧▽≦)ノ♡
明日は娘ちゃんの発表会…(*´ω｀*)
楽しみに今日1日頑張りま～す♡
皆さん素敵な1日を～(*´艸`)♡ #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ