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手料理
- 2016/06/17
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さっぱりとお酢で♪手羽先の甘辛コトコト煮☻*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツを ザクぎりにし、その半分を鍋にしきます。
- 2
- キャベツの上に 手羽先をならべるよ♪
- 3
- 残りのキャベツを上に敷き、玉ねぎを入れます。
- 4
- ○を掛け入れ、火をつけて蓋をし、火がまわったら 弱火にしてじっくり コトコトと煮ます。この時 ホイルなどで 落とし蓋をしてからフライパンの蓋をするとよいよ♪40分ほど煮込んだら 1度 お肉と具材を別のお皿にいれておき、フライパンの汁を 煮詰めていくよ♪汁が煮詰まったら 、お肉にかけて 出来上がり☆
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甘辛煮詰こみをつくりました(*^^*)
お野菜の水分がでるので お水は一切つかいません。
フライパン放置だし 本当 お助けレシピです♡
最近 あまり お肉を沢山食べたいと思わなくなっていましたが、やっぱり 手羽先 美味しい☆
今日は 紫水菜が手に入ったので、下にた〜っぷり
敷きました。
ただいま、新宿ルミネイストのECONECOショップに、キキララ×ECONECOコラボの スタイをだすべく、また せっせと 作っております。
ブログに 日々のこと ベビースタイや布仕事、ECONECO ショップのこと、書いています。
良かったら 覗きにきてくださいね♪
http://ameblo.jp/1106kc #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ