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手料理
- 2015/04/18
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豆腐でかさ増し♡甘辛ひき肉ご飯♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ごま油、豆板醤、生姜を炒め、香が出てきたらひき肉を加え火が通ってきたら玉ねぎのみじん切りも加え、さらに炒める
- 2
- 豆腐を手でつぶしながら加え、さらにつぶしながら火を通す(豆腐は特に水切りしてません)
- 3
- 残りの調味料を加えたら片栗粉でとろみをつけ、刻みねぎを加え溶き卵でとじたら完成です☆
- 4
- 豆腐の水分、玉ねぎの水分があるのでお水は入れませんが、水分が少なかったら適度に加えて調整してください
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