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手料理
- 2015/03/29
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あっさり～と♪レモンあんぱん♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- レモンを輪切りにし水と砂糖を入れて煮詰めレモンジャムを作る（目分量で作ってしまったので詳しい分量が書けずスミマセン）
- 2
- 白餡とレモンジャムを混ぜ合わせる（味見をして自分の好みにして下さい）餡が柔らかかったら冷凍庫で少し冷やして下さい！
- 3
- 生地の材料を捏ね一次発酵→6分割してベンチタイム15分→レモン餡を入れて丸め35℃で50分二次発酵
- 4
- 艶出しを塗りレモンジャムのレモンの皮を切ってのせたら180℃に温めたオーブンで13分焼けば完成～♪
もぐもぐ! (1)
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今お返しが遅れてる状態でスミマセン(T▽T;)
昨日またまた家のレモンをちぎり
今度はレモンジャムを作りました‼
今日はそのレモンと白餡を混ぜ合わせ
レモン餡を包み焼き上げました～( ´艸｀)
あまり餡が得意じゃない方も
これならあっさりとしてて大丈夫かも♡
それでは今日も素敵な休日を…(*´▽｀*) #朝ごはん #パン・ピザ