あったか～♪ササミと帆立の中華粥

風邪を引いた時の栄養補給にいいかなーと思います(^-^)

最近実家のお世話もしていて・・咳をしていた父のリクエストでお粥を作りました。

体力がつくのでもち米のお粥が食べたい、と言われたのでもち米で作りましたが、うるちでも同じ工程です。



タンパク源にササミと帆立、喉にいい生姜、疲労回復と滋養強壮にクコの実を入れました。



もち米かうるち米　２合
水1800cc
茹でて割いたささみ　３～4本
乾燥帆立　３個（缶でもｏｋだけど乾燥のほうがダシが出る。
中華系のだし　小1/2
塩　小1/2
すりおろし生姜　適宜
しょうゆ　香り付け程度。
クコの実は　お好みで。


#ごはん・丼ぶり