某CMのマネ（笑）チキンの醤油ソテー

篠原涼子が出ている某お醤油のCMに出てくるチキンソテーが美味しそうで、マネしました！
鶏肉に塩こしょうで下味をつけたら、皮面に片栗粉をまぶして皮がカリカリになるようにじっくり焼いて、取り出す直前に醤油を回しかけるだけです。