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ジャガイモをレンジでチンして潰して塩胡椒。
平たい丸に整えて、豚ロースを巻き巻き。
お肉に色が付くまで焦げ目を付けたら、
砂糖・酒・みりん・醤油で味付けしたら完成!
少し手間だけど、甘辛味はご飯もススムし、
子供も食べやすい(。>∀<。)