たまらず唸った…♪贅沢旨味満載☆カニのフェットチーネ

蒸したズワイ蟹を
いただきましてで……♪(´∀｀)～♪


……って 半肩は
贅沢に パスタにした～♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆

カニの旨味がいっぱいで
超～ 風味豊か☆
美味しすぎて マヂで唸った～♪

お店でいただいてるみたい♪( ´艸｀)


今日はズワイ蟹ですが
安い ‘’渡り蟹‘’ でも作れるレシピと
余った殻の美味しい使い道も ご紹介します！☆-( ^-ﾟ)v

余った殻も ちょっくらした作業で
超～使えます！

殻をそのまま捨てるのが
勿体なく思えちゃいますよ♪( ´艸｀)



～パスタ ２皿分～

フェットチーネ 160㌘
(リングイネでも◎)

ズワイ蟹 半肩 (生の渡り蟹 適量でも◎)

カットトマト缶 200CC
ニンニク ３欠片
玉ねぎみじん切り １/４玉分

オリーブオイル 適量
パセリみじん切り 適量

白ワイン 150CC
コーヒーミルク 6こくらい

塩胡椒 適量
粉チーズ 大さじ２


※パスタはお湯に対して1%のお塩を加え
アルデンテに茹でます

※カニは 食べやすい大きさにぶつ切りしますが 食べやすいように殻に切り込みなど入れました。 #あまりものでつくる #パスタ