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手料理
- 2015/07/18
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至福な一皿☆大葉と濃厚和風チーズソース絡む明太子パスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタはお塩を加えずアルデンテに茹でます
- 2
- フライパンにオリーブオイルと 粒したにんにくを加え 時間差で鷹の爪を加え にんにくから香り立ち 色づいたら ゆで汁をそっと加え チーズと和風だしの素を加えチーズを軽く溶かします火加減は弱火です！
- 3
- 湯ぎりパスタ明太子 粗みじん切りした大葉 を加えたら 水分が飛び過ぎないよう 弱火で 手早く合わせ火を止めます
- 4
- 火を止めシュレッドチーズと香り付け程度のお醤油を加え混ぜたら完成
- 5
- お好みで粉チーズや黒胡椒を振ります
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理想なパスタが
また１つ完成しました♪(´∀｀)
一口で ウチのかーちゃんを唸らせた
こちらは
濃厚和風チーズソースに
明太子と たくさんの大葉を合わせた
パスタです♪
濃厚和風チーズソースに明太子と
大葉が爽やかに絡み
とにかく満足…♪
これ食べたら もう
普通の明太子パスタぢゃ
物足りないカモだな～…！( ´艸｀)
#定番 #パスタ