マグロのおしゃれなたたき！鬼クリチのわさび和え

まぐろのお刺身柵は

塩胡椒したら

フライパンにオリーブオイルを軽くで

表面を軽く焼く

ニンニクすりおろし １欠片
お醤油大さじ２
みりんコサジ１
バルサミココサジ１

に まぐろをつける




クリチは室温で柔らかくしたら
刻みわさびを混ぜ丸める

今日は どんど焼の
あられをまぶしてます

漬けたマグロをスライスしたらツケダレを かけ

刻みコネギをちらし
わさびを和えたクリチを添えて

マグロとクリチと一緒に
いただく おつまみ




サーモンでもいいおつまみになります


バルサミコなしの
ツケダレだと和製なカルパッチョ風～♪ #簡単・スピード #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #お魚