チーズ好きにはたまらん♪チーズチーズなパスタ♡(^-^)/

今日はmyお料理を持参し
出先で頂きまして…
盛り付けが こんな風になってしまいましたが

チーズ好きにはたまらんパスタを持参し
ボジョレーと共にいただきましたよ♪




材料

パスタ 80㌘
ブルーチーズ 50㌘
モッツァレラチーズ 30㌘
粉チーズ 大さじ１
牛乳 50CC
ニンニク １～２欠片
鷹の爪 一本
白ワイン 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ




パスタはお塩を加えたお湯で
アルデンテに茹でとく



フライパンにオリーブオイルと
つぶしたニンニクと種をとり半分に割った鷹の爪を入れ温め ニンニクの香りがたったら火を弱め
牛乳 白ワイン パスタを加えちょっくらしたら刻んだブルーチーズとモッツァレラ
粉チーズ 塩コショウを
混ぜたら完成♪

器に、盛り付けパセリを散らし
軽くオリーブオイルをかけて ♡

お好みでブラックペッパー
粉チーズを♪


(///∇//)




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