プルプル柔らかな茹で鶏と和風ゴママヨえのきのウマウマコラボ♡

‘’あれ？モモ肉使ったっけ？！‘’ と

鶏むねが入っていたパックを見直しちゃったくらい
鶏むねがしっとり柔らか～♪
んでプルプルに変身した茹で鶏むねと

さっと茹でたえのきを
和風ゴママヨで和えたものを一緒に
いただくmenuになっております！(^-^)/


鶏むね一枚は
5ミリ幅くらいにスライスしたら
塩胡椒 適量と片栗粉をまぶし

大きめなお鍋や
底の深いフライパンにお水をたっぷりはり 沸騰させ お酒を大さじ１～２入れてから さっと茹でます！

茹ではじめてからﾎﾝﾄ…
色が変わりはじめ 1分くらい？

‘’中に火が通った！ヽ(*'0'*)ﾂ ‘’ で

すぐあげ お湯を切っておきます！



えのき半袋は
食べやすい大きさに切り
さっと茹で お水にさらし
水気をよーくしぼったら

マヨネーズ 大さじ３
めんつゆ 大さじ１半
鰹節 １袋‘’2㌘‘’
すりごま 大さじ１
を合わせておきます！

お好みでカラシやわさびを加えても
美味しいですよ！


茹でた鶏むねを並べ
えのきをのせ
刻んだ大葉やコネギをのせ
白ごまをパラパラしたら

完成～♪(*^-^)b


鶏むねに
えのき とお好みの薬味をのせ
一緒にいただきます！

お好みで鶏むねに
ポン酢をかけても またおいしいです☆

o(〃＾▽＾〃)o


#簡単・スピード #【Rinnai×ペコリ】ガスコンロで作る♪冬ごはんネタ #お肉