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手料理
  • 2014/09/27
  • 69

ホタテだしde シンプル旨味~な簡単チャーハン♡

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みにゃんこ ♡ちゃまから
教えていただいた

ホタテだし♡

粉末タイプもあるみたいだけど
私が使ってるのは
液体タイプ♡

すっごく ホタテしてる
液体で その瓶に

‘’チャーハンにも…‘’

って書いてあったから

今日は娘っちの夕飯に

これまた頂き物の鯨ベーコンを使って
簡単にチャーハンにしたんだけど

お味見でいただいたら
めちゃくちゃおいしくてさ… ♡



今日は


まず

生姜のみじん切りコサジ1程を
胡麻油 大さじ半くらいで炒め

長ネギみじん切り
玉ねぎみじん切り
刻んだ鯨ベーコンを炒め

卵一個いれたら
すぐご飯を投入し

炒めあわせて


ホタテだし 大さじ1と
本当…軽く…味しめで
塩コショウしただけで

炒めただけなの!

(≧▽≦)


これだけで

本当…あっさりだけど
旨味あるし
生姜のみじん切りがアクセントで
すっごくおいしかった~♪



鯨ベーコンぢゃなくても

普通のベーコンやハムで
大丈夫ですよ♪






#定番 #秋に食べたい!旬食材を使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり