タンドリーチキン、松の実胡桃入り南瓜クリチサラダ、新玉チン

薬膳の松の実は体液の調整。胡桃は五臓の働きを助けるとか。香ばしくおいしくて、身体によければ
言うことなしですね。

タンドリーチキンはヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩、醤油を混ぜた中に半日漬け込み、
グリル焼きしました。

サラダはトマトをレモン酢とエゴマのドレッシングで和えておき、レタスと胡瓜に軽く塩したものをあえました。

今晩、集会所の土壌調査の結果について会議があり、
夫は副会長として、私は拡大委員会のメンバーとして出席です。 ええええ？2人とも出るの？状態です。