生姜でポカポカ豆腐と冬野菜のトロトロ煮

正月太りリセットに最適。残業終わりの遅い夜ご飯にも最適。風邪気味のあなたにも最適。生姜でポカポカ、ごぼうとごま油の香りが食欲をそそる冬に食べたい胃に優しい一品です。

ゴボウと人参を白だしと生姜でで煮て、火が通る頃にしいたけ、白菜を入れて、それから豆腐をすくい入れて、日が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成ー。さいごにかいわれで彩りを。おいしいです。 #低カロリー・ヘルシー #おやさい