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手料理
- 2014/03/29
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初めて作った♡こ和えと茄子味噌
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食べたらめっちゃ酒の肴にもお弁当にも合いそうな美味しいのが出来ました♪
つきこんにゃくをゆでてからフライパンで炒めて砂糖とたらこ2腹と醤油と酒とみりんちょっとずつ入れて炒めて最後にバターちょびっと入れて味をととのえたらすぐ出来上がり〜～(*^.^*)
あと、茄子が安かったので細かく切ってごま油で炒めて砂糖と酒と白味噌と麦味噌と豆板醤でさっと作って最後にすりごま振ってみました(≧▽≦)
日本酒やビールがすすむねっ♡