エリンギのなんちゃって♡鮑ステーキ風？

ちょっとしわしわになって冷蔵庫に忘れられてたエリンギちゃんです。偽装あわび風？に変身します？♡

エリンギを輪切りにし、軽く塩コショウし、片栗粉をはたきバター&オリーブオイルでこんがり焼きあげます。
最後に醤油をさっと回しかけて出来上がりです。
厚みがあったほうが歯ごたえがあって美味しいですょ♡♪ #簡単・スピード #おやさい