がっつりワンプレートメニュー　野菜サラダのステーキ盛り♪

普段の料理で使う肉は…
６～７割は鶏もも肉なんじゃないのかな？
そんな多くないか…感覚的
残りは…豚肉バラのスライスとか豚ロースのスライスとか
あぁ…鶏の砂肝と豚ナンコツとかモツとか
変わった部位は…よく使うかな～そう言えば

あまり買わないのが…牛肉なんで
買うときは…BBQをやるときとか
お買得のステーキ用の肉が売ってるときとか
たまに食べるなら…がっつりいきたいでしょ♪

って事で…先日のお買い得
顔の大きさくらいある肉…フライパンがギリギリのサイズ
盛り付けでは…カットしてしまったけど～

お肉と一緒にお野菜も！
モヤシとエリンギのソテー
ほうれん草や小松菜…フレッシュトマト

最初に香り出しに使った…ガーリック
ガーリック醤油味のソースを作って盛り付け完成！
御飯がすすんじゃうよ…いい感じ♪
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