薄切りロース肉のオニオン大葉巻です☆

お弁当にも！
とっても簡単で美味しいです☆

豚肉薄切りロース肉 16枚

新玉ねぎ 2個
大葉 8枚
小麦粉 少々

酒 大1.5
醤油 小1.5
味醂 小2

玉ねぎを8等分にくしぎり。
大葉は半分に。
薄切りロース肉に大葉、玉ねぎを巻き、小麦粉をまぶします。
巻き終りを下に両面焼き目を付けます(片面1～2分)焼き目が付きましたら弱火で酒を加え蒸し焼きに！

醤油、味醂で絡ませて出来上がりです。
巻く野菜はいんげん、人参、ピーマン、えのきだけ、舞茸…等色々何でもOK！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適(*^^*)
是非お試し下さいね！



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