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手料理
- 2014/04/18
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＊簡単〜美味しい❗️調味料はドレッシング〜❓❗️
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美味しい〜マリネ風＊
材料)
鯵6尾
新玉ねぎ大1個
トマト大1〜2個
ほうれん草やアスパラ スナックエンドウなど
調味料) 和風ドレッシング大さじ3 水大さじ2
作り方)
鯵は塩コショウ 白ワインをふる
フライパンに輪切り玉ねぎ 輪切りトマト
鯵 ほうれん草の順にのせ ドレッシングと水を合わせ、回しかけ蓋をし、中弱火で10分前後
蒸し煮にするだけ〜
※和風ドレッシングはノンオイルじゃない方が
美味しく仕上がりま〜す
※鯵 以外にもカラスカレイや鱈 生鮭でも〜
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