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かぼちゃがまだまだあるので、スイートポテトならぬ、スイートパンプキンを作りました♡
レンジ&トースターで簡単に出来ます!
片栗粉を入れてもっちり食感♪
ひとつまみの塩と表面に塗ったはちみつがじゅわ〜っと相まって美味しいです(*´艸`)♡
ちょっと気が早いけど、Halloweenにもオススメです❤︎
※かぼちゃの甘さや水分量で、砂糖や片栗粉の量は調整されるといいと思います
⚫︎材料(アルミカップ6号×10個分)
かぼちゃ 正味300g
バター 20g
砂糖 20g〜
塩 ひとつまみ
バニラエッセンス 少々
片栗粉 30g〜
はちみつ 適量
⚫︎作り方
①かぼちゃは一口大にカットしてラップに包む。レンジ600W10分ほど加熱して柔らかくする
②熱いうちに潰してバター、砂糖、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる
③スプーンでアルミカップに入れる。形を整えてトースターで軽く焼き色がつくまで焼く
④表面にはちみつを塗り、お好みで黒ごまをふって出来上がり
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#簡単・スピード #オーブンやトースターでできる焼き料理ネタ #おかし・デザート