材料4つ☆めんそーれちんすこう(レシピ有)

沖縄で買ってきたちんすこうが無くなり、原材料を見たら作れそうなので、ラードを買ってきて作ってみました(^^)カロリーは高いですが、簡単美味しくお茶やコーヒーによく合います♡
●材料(約20個分)
ラード 100g
砂糖 150g
薄力粉 200g
塩 ひとつまみ
●作り方
①ボウルにラードを入れ、レンチンして柔らかくなったら、砂糖を加え5分ほど泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる
②塩、薄力粉を加えゴムベラでさっくり混ぜる
③好きな形に成形し(長方形にし、サイドはフォークで押さえました)160度に予熱しておいたオーブンで30分焼く #簡単・スピード #外でも美味しく食べられるお料理ネタ #おかし・デザート