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前日からこちらもすごい雨で蒸し蒸ししてましたが、今日はそれほどひどくはなく落ち着きました。
被害に遭われた方は大変でしたね。
お見舞い申し上げます。
さて今日は、お隣さんから、キュウリとミニトマトをたくさんいただいたので今日はキュウリとトマトを使ったお料理を〜と思い、純子さんのキュウリとミニトマトのさっぱりんこスープをまねっこさせていただきました〜(^o^)/♪
純子さんのお料理はいつもおいしそうで食べたいのばっかり〜(*´艸`*)
でもなかなかお作りさせていただくタイミングがなくて〜ずっとずっと気持ちの隅っこで待ち焦がれていました♡
トマトの酸味とたまごのマイルドさで食欲なくてもサッパリ食べられるおいしいスープで〜す♡
純子さん、ありがとうございました〜(^o^)/♪