卵白消費に簡単ラングドシャクッキー

卵白 使いたいだけ
砂糖 卵白と同量
バター 卵白と同量
小麦粉 卵白と同量
バニラエッセンス ちょっぴり



① バターを室温に戻して、砂糖と白っぽくなるまで良く混ぜます

② ①の中に卵白を少しずつ入れて更に良く混ぜます


③ オーブンを180度に温め始めます

④ 泡立て器からゴムベラにかえて、小麦粉を混ぜます

⑤ オーブンペーパーをしき、スプーンで間隔をかなりあけながら生地を置いていきます

⑥ 180度のオーブンで8分焼き、そのままオーブンで冷めるまで放置して完成



焼けてもそのまま放置する事でサクサクになります




クレームブリュレとセットで作るのがオススメです♫


#おかし・デザート