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手料理
- 2017/07/05
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コロッケ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは、皮をむいて湯がく玉ねぎは、みじん切り
- 2
- フライパンに薄く油を敷いて玉ねぎを炒め、しんなりしたら合いびき肉を入れて、肉の色が変わったら、〇を入れて焦げない様に煮詰める
- 3
- じゃがいもは竹串を刺してスッと入ったら、水を捨てて、火にかけ水分を飛ばす
- 4
- 鍋の中でじゃがいもを潰し、②を入れて△で味を整える
- 5
- 適当な大きさの形にしたら、小麦粉→卵→パン粉を付けたら、冷蔵庫で寝かす。10分くらい。油で揚げたら出来上がり
みんなの投稿 (1)
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ろぴ暑い中の揚げ物はキツいですね(ノ∀｀笑)
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