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手料理
  • 2015/04/30
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簡単♪めかじきのソテーあっさりサラダ仕立て♡

レシピ
材料・調味料
めかじき
2切れ
ミニトマト(みじん切り)
1~2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/8個
ドレッシング
サラダ油
大1
醤油砂糖
小1
小1/3
にんにくチューブ
1cm弱
あればパセリみじん
少々
作り方
1
玉ねぎは水にさらして軽く絞り、トマトと共にドレッシングと合わせるめかじきは両面に塩胡椒をし、5分おく
2
めかじきの水気をふき、薄く小麦粉をつけて焼く裏返したら蒸し焼き
3
皿に盛り、ドレッシングをかけていただきまーす♡
みんなの投稿 (1)
これね、超美味しく出来て満足(*^^*)♡
レシピを思い付いた時から作りたくてわくわく~♪♪

暖かくなってきたこれからの季節にもぴったりの、あっさりソテー♡
隠し味のにんにくでご飯にも合う仕上がり♪


焼いて、ソースをかけるだけ♡
#簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #お魚