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手料理
- 2017/02/25
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お手頃＊簡単♪苺ジャム入りパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ・型に合わせてクッキングシートをしきます。・バターは、500Wのレンジに40～50秒くらいかけて溶かしバターにします。・薄力粉をふるっておきます。
- 2
- ボウルに卵を入れてときほぐし湯せんにかけ、グラニュー糖を加えてハンドミキサーの高速で泡立てます。卵が人肌くらいに温まったら湯せんから外し、生地がもったりするまで泡立て、低速にしてキメを整えます。
- 3
- 薄力粉1/2量を加えて粉気がなくなるまで練らないようにゴムべらなど混ぜ、残りの粉も加えてさっくり混ぜます。
- 4
- 溶かしバターと苺ジャムも加えて混ぜ合わせたら、型に生地を流し入れて平らにならし、170℃に予熱したオーブンで 25分くらい焼き、竹串に何もつかなければ焼き上がり。
- 5
- 〇を混ぜ合わせ、刷毛で表面に塗ってできあがり。
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苺を使って、スィーツ作りしてるとしばし予算オーバーになりかねず・・（笑）
もっと気楽に楽しく！をモットーに？作ってみました♪
甘酸っぱい苺ジャムとバターの効いたパウンドケーキなかなかです(●´艸`)ﾑﾌﾌ
#簡単・スピード #ひなまつりに作りたいピンクが入ったお料理ネタ #おかし・デザート