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手料理
- 2015/12/13
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ライトブルーXmas・...* ショコラケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ・卵を常温に戻しておきます。・プリン型にバターを塗っておきます。・板チョコは、刻んでおき、バターも小さめに切っておきます。
- 2
- ボウルに、1.の板チョコとバターを入れ、50℃くらいのお湯で湯せんにかけて溶かし、一旦湯せんから外しておきます。
- 3
- ボウルに卵を割り入れ溶きほぐしたら、きび砂糖を2回くらいに分けて加え、ハンドミキサーでもったり跡が付くまで、泡立てます。
- 4
- ボウルに、薄力粉とココアを振るい入れ、ゴムべらでサックリ混ぜ、少し粉っぽさが残っているところで、2.を加え、プリン型に生地を流し入れ、アルミホイルで蓋をします。
- 5
- 天板にキッチンペーパーを敷いてお湯を張り、170℃に予熱したオーブンで 25～30分くらい焼きます。竹串などを刺し、生地が付かなくなったら、焼き上がり♪ 型ごと冷まし、冷蔵庫に入れて冷やします。
- 6
- 冷やした 5.をレンジで温めた布巾で包み、少し温めてお皿に出して、頂きます♪
もぐもぐ! (2)
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次の機会があれば参加させていただこうと思っていたので
今回【ライトブルーＸmas】に参加させていただきました
世界中の子どもたちが 偏見のない 平和な世界でありますように
#簡単・スピード #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート