海老とうずら卵のクリーミィカレー♪

娘がまだ小さい頃作った海老入りのカレーを一緒に食べて美味しかった！って、スゴく覚えてくれてると聞いて。多分、そのとき作った海老カレーは、市販のルーを使ってスゴくシンプルだったんじゃないかなーって思うんですが、ちゃんと思い出せず ^^;


そこで～！？「じゃー、今ならどぅする？？」って考えて、作ってみた海老カレーです( ´艸｀)☆


海老は、むき海老を使って手軽に♪
生クリで、クリーミィに仕上げました♪
それから、小さくても濃厚で、有ると嬉しいうずらの卵も入れて♪♪

海老が少なくても…（笑）うずらの卵があると何だか嬉しいーのは、私だけ⁇

( ´艸｀)〜♪

#カフェメシ #夏こそカレー！これぞウチのカレーネタ #カレー