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晩ごはんに、ニョッキを作ろうと思ってたんですが、ソースに使おうと思ってた玉ねぎのストックも!ジャガイモも足りない‼︎ と気づいて((o_o)! (昨日冷蔵庫の整理も兼ねてパスタに使ったのが、最後だったみたい (T_T))
なので・さつまいもとブロッコリーを足して、温野菜のサラダにしてみました☆
ドレッシングに、粒マスタードと塩レモンの果汁(レモン汁で◎!)が効いて、イイ感じ~( ´艸`)♪
さつまいもが甘いからな〜〜って言われてたけど食べたら、パクパク!完食でしたょ(*^ー^)ノ
それから!
【雑誌saita×ペコリ】海苔+ご飯+○○のアレンジ料理 キャンペーンで、入賞させていただきました☆
ありがとうございました(≧∇≦) #サラダ #おやさい