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中華蒸し麺を下茹でし油と醤油を合えます
フライパンIn皿乗せ鍋に水で重しし蒸し焼きで焼き色
仕上げの鍋肌よりゴマ油で香ばしさ+
餡をレンチンで熱々
麺のお焦げと餡の感じ＾＾
ビールで！
残業で！
#晩ご飯 #中華料理 #上海焼きそば #ビール