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手料理
- 2024/04/26
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ぷりぷり丸腸のアジアン風焼きそば
レシピ
作り方
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- 国産で極太、ぷりとろで柔らかく
こんな市販の丸腸にあたったの初めて！
見るからに新鮮でしかもこの量で￥300弱
焼いてもほぼサイズダウンなし、
もちろん臭みなんか全くなく、
‥ってホルモンの話ばかりになったけど（笑）
オイスターソースと
サムジャンを隠し味にした
アジアン風だけど少し甘めの焼きそば
散切り野菜とホルモンのサイズ感、
柔らかさもあいまって
焼きそばにしたもののバランスも抜群の
美味しい焼きそばになりました♪
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