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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:切り昆布のたいたん
切り昆布のたいたん
火を通しすぎていないシャッキリした切り昆布がどうしても食べたかったのです
材料: 生の切り昆布 油揚げ しめじ
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Snapdishの料理写真:ふっくらアジの干物
ふっくらアジの干物
料理番組のコウケンテツさんのレシピです 身がふわふわで美味しかったです
材料: アジの干物 水 日本酒 ごま油 砂糖 醤油 大根おろし マヨ...
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Snapdishの料理写真:♯398 肉まん♪
398 肉まん
薄めの下味で子供からお年寄りまで食べやすい お好みでからし醤油をつけて
材料: 中力粉 代用可 砂糖 塩 ドライイースト ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:生ピーマンの中華風和え物
生ピーマンの中華風和え物
ちょっとした箸休めにどーぞ ビールぐいぐい いっちゃいますけど o 艸
材料: ピーマン お醤油 ごま油 オイスターソース 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンのピリ辛ごま油炒め🍆
ナスとピーマンのピリ辛ごま油炒め
まいりちゃん 焼きナスに ピーマンを加えてみたよーん どうかなぁ ナスとピーマン...
材料: ナス ピーマン ごま油 塩胡椒 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:豚トロとキノコの炊き込みご飯
豚トロとキノコの炊き込みご飯
きのこの日 10月15日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 日の出 日の出紹興料理酒 紹...
材料: 米 豚トロ 好みのキノコ数種類 生姜の千切り 紹興料理酒 醤...
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Snapdishの料理写真:竜田焼き鯖の甘酢あん
竜田焼き鯖の甘酢あん
長く漬け込んでおくとピーマンの色があせてしまいますので 気をつけて下さい
材料: 生鯖 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 塩 ごま油 米酢 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
簡単料理 うどん
材料: つぶみそ 白だし 味の素 ごま油 きゅうり ミョウガ 鯖の水...
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Snapdishの料理写真:レンチン椎茸シュウマイ
レンチン椎茸シュウマイ
いつもの具材で 今日はレンジで作ってみました 肉汁と野菜をしっかり食べられるし ...
材料: 皮 豚ひき肉 塩コショウ 酒 醤油 砂糖 生姜 ごま油 玉ね...
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Snapdishの料理写真:千切りキュウリとツナの中華和え
千切りキュウリとツナの中華和え
只今絶賛キッチン片付け中 キッチン脇の小さなスペースをパントリーとして使いたいな...
材料: 胡瓜 ツナ缶 味噌汁の具 乾物 酢 醤油 ごま油 黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:インスタントラーメン
インスタントラーメン
夜食 風邪っぽいので ニンニクと生姜を効かせて 濃厚さをプラスするのに牛乳を入れ...
材料: マルちゃん正麺 味噌味 水 牛乳 ごま油 豆板醤 すりごま ...
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