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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ!
自家製なめたけ
初めてナメタケを作って見ました 簡単に出来ますので是非試して見て下さいね O
材料: しめじ 割した 麺つゆ等 みりん又は砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶりも大根も安かった
材料: ぶり切り身 大根 しょーゆ みりん 砂糖 おろししょうが 顆...
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Snapdishの料理写真:雑穀米とチリコンカン
雑穀米とチリコンカン
カレーに飽きたら チリコンカン 思ったより凄くカンタンで 我が家の定番になりつつ...
材料: トマト缶 水 ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 ミックスビーンズ ケチ...
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Snapdishの料理写真:◆無水調理♪ベーコンおじゃが◆
無水調理 ベーコンおじゃが
梅雨入り ジメジメやだぁ でも美味しい米の為には必要だもんね 秋には美味しいお米...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 スライスベーコン 絹さや 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:マロンロール
マロンロール
渋皮煮スイーツその ロールケーキを作るときはこのロール生地を使っています ほーん...
材料: ロール生地 卵 砂糖 水 サラダ油 薄力粉 マロンクリーム ...
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Snapdishの料理写真:甲府B級グルメ 鳥もつ煮
甲府B級グルメ 鳥もつ煮
鳥もつ煮食べてきて どうしても作りたくって作ったよ ちょー旨い 自分で言うのもな...
材料: 鷄レバー ハツ 鷄もも肉 モツ食べられない人用 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我が家の栗の渋皮煮
レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我...
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
お煮しめで使った大根 人参 ごぼう こんにゃくが余ったのでもつ煮作ってみました
材料: 白もつ 下処理済み だいこん にんじん こんにゃく ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで♬穴子の押し寿司
万能味ソースで 穴子の押し寿司
万能味ソースで煮込んだ 穴子を もって菊と胡麻を混ぜ込んだシャリと組み合わせてみ...
材料: ご飯 すし酢 米酢 砂糖 塩 もって菊 米酢 塩 砂糖 穴子...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:スイチリ☆ホットレリッシュ
スイチリ ホットレリッシュ
スイートチリソースの甘さとスパイシーさを生かして ホットドッグやハンバーガーにぴ...
材料: きゅうり ワタをとる セロリ 筋をひく タマネギ スイートチ...
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