ゴーヤ好きすぎて オフシーズンでも 食べられるように冷凍保存するつもりで 5本く...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 豚肉 お好きな部位で 酒 砂糖 オイスター...
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濃厚でお酒のアテにもぴったりな 大人のポテサラに 卵とチーズで作るソースと ソー...
材料: じゃがいも 卵 とろけるチーズ ウィンナーかソーセージ マヨ...
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ビーフィーター頂きました ありがとうございます くぅ うまっ 柔らかくてとろり ...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく A 水 酒 砂糖 醤油 みりん
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こちらも家のお野菜消費に 焼き茄子と言っても サイコロ状に切った茄子をフライパン...
材料: 茄子 オクラ 枝豆 和え衣 木綿豆腐 白味噌 薄口醤油or ...
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皆さんは鶏皮貯金ってされてますか サラダチキンとか作った時に鶏皮を冷凍保存して貯...
材料: 鶏皮 キムチ 胡瓜 ミョウガ 青紫蘇 ゴマ油 ポン酢 料理酒...
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先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
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菊水酒造より菊水の辛口が届きました 淡麗辛口ですが 後口に旨みもありです 酒飲み...
材料: 薩摩黒豚 生姜 刻み バルサミコ酢 醤油 砂糖 酒 油
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前日のてっちりは骨つきの部分だけ使って 身だけの部位はちゃっかりとっときました ...
材料: スパイスダレ材料 醤油 大2 酒 大2 マジックソルト 大1...
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