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Snapdishの料理写真:ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
ふかふかプルーンピューレパンでおひとり様ランチ
プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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Snapdishの料理写真:🥖捏ねない!ドライフルーツと全粒粉のハードパン🥖
捏ねない ドライフルーツと全粒粉のハードパン
ずっと作ってみたかったハードパン ラム酒漬けにしたドライフルーツがあったので 作...
材料: リスドォル 準強力粉 全粒粉 塩 水 ぬるま湯 金サフ ドラ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:実はハードなチョコチップパン
実はハードなチョコチップパン
バレンタインにつくりました 実はチョコチップいれるパンは初めてだったりして もう...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 砂糖 イースト チョコチップ
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Snapdishの料理写真:♯49 半熟卵がとろ〜り♪クロックマダム♡
49 半熟卵がとろ り クロックマダム
グラタンぽくて美味しい ハード系パンが固くなったら フレンチトーストかクロックマ...
材料: カンパーニュ ベシャメルソース ハム シュレッドチーズ 半熟...
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Snapdishの料理写真:オレガノ  オニオン  チーズパン♡
オレガノ オニオン チーズパン
お休み中に激ハマりになったパン オレガノ入りがピザを食べてるような味でたまらんの...
材料: 強力粉 塩 砂糖 水 牛乳 バター イースト オレガノ フラ...
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Snapdishの料理写真:やまさきのこんがりコロコロをのっけた、フランソアさんの【天然酵母100%シチューで食べる冬のフランス】オープンサンドバージョン。
やまさきのこんがりコロコロをのっけた フランソアさんの ...
こんがりコロコロは タレ 塩 生姜 塩麹 スモークの5種類あるんですけど ハード...
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Snapdishの料理写真:大人のクリームパン
大人のクリームパン
ハードなパンにとろとろクリーム
材料: 小麦粉 砂糖 牛乳 卵黄 バター
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Snapdishの料理写真:ロングパンで卵と春野菜のチーズ焼き
ロングパンで卵と春野菜のチーズ焼き
DEAN DELUCA のプレーンのチャバティーヌ チャバタ生地の長いパン が最...
材料: ロングパン 菜の花 芽キャベツ オリーブ油 塩 ゆで卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし~まとめ
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:ハートのフォンデュ
ハートのフォンデュ
ノンオイルのシンプルパン どんどんシンプルなパンへ 笑 加水は至ってノーマルなの...
材料: 煉瓦 国産小麦 グラハム粉 砂糖 イースト 水 塩
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Snapdishの料理写真:🍅フレッシュトマトで超簡単な海老のトマトクリームパスタ&初めてのプチフランス
フレッシュトマトで超簡単な海老のトマトクリームパスタ 初...
トマトの水煮缶詰 全部はいらないのにということありませんか 冷蔵庫のプチトマトで...
材料: 海老 トマトプチトマト 小トマト 玉ねぎ ニンニク ホワイト...
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Snapdishの料理写真:帆立とブラウンマッシュルームのアヒ〜ジョ
帆立とブラウンマッシュルームのアヒ ジョ
飲むでしょう
材料: オリーブオイル ニンニク 魚介 お好みのモノで マッシュルー...
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