関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:自家製ザワークラウト初挑戦❣️結果が出るのは一週間後😅
自家製ザワークラウト初挑戦 結果が出るのは一週間後
ザワークラウト初挑戦です 成功か否かは一週間後の元旦 楽しみ 不安 ドイツ料理 ...
材料: キャベツ 塩
レシピをチェック
  • 517
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:大人のやみつきポテサラ
lee
大人のやみつきポテサラ
粒マスタード ブラックペパーのきいたちょいと大人味のポテサラ ニンジン オニオン...
材料: ジャガイモ お好きな具材 今回はニンジン オニオン ピクルス...
レシピをチェック
  • 3,875
  • 157
  • 19
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピクルスの残り液で🦐エビピラフ
ピクルスの残り液で エビピラフ
先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
レシピをチェック
  • 9,195
  • 395
  • 3
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:雪菜の大和ルージュ💄ジュレピクルス
雪菜の大和ルージュ ジュレピクルス
伝統野菜 雪菜 で作る伝統料理 ふすべ漬け 新たな衝撃的な赤いスイートコーン 大...
材料: 雪菜のふすべ漬け 大和ルージュ の実 ゼラチン ピクルス液 ...
レシピをチェック
  • 471
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわふわ豆腐ハンバーグで            ワンプート晩ご飯✨
ふわふわ豆腐ハンバーグで ワンプート晩ご飯
先日宝酒造さんから 嬉しいお届けものがありました ありがとうございました 昨日は...
材料: 挽肉 豆腐 玉ねぎ 卵 パン粉 塩胡椒 ソース ケチャップ ...
レシピをチェック
  • 13,788
  • 328
  • 19
  • 63
  • 保存
Snapdishの料理写真:紫キャベツのアジアンマリネ
紫キャベツのアジアンマリネ
おはようございます   本日は紫キャベツをたくさん消費したい方向けのレシピをご紹...
材料: 紫キャベツ にんじん 青い葉っぱ クレソンやイタパセなど 胡...
レシピをチェック
  • 4,991
  • 235
  • 3
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹ピクルス
塩麹ピクルス
ピエトロの 塩麹オリーブオイル で漬け込みました 超簡単で美味しい
材料: キャベツ トマト パプリカ バナメイエビ ピエトロの 塩麹オ...
レシピをチェック
  • 3,741
  • 39
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単!旨〜♪ 舞茸の味噌カレー
簡単 旨 舞茸の味噌カレー
今日はたっぷりの舞茸のカレー弁当です o 八丁味噌とカレー 合うんです ためして...
材料: しょうが 豚ひき肉 舞茸 玉ねぎ 八丁味噌 カレー粉
レシピをチェック
  • 3,699
  • 71
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:シーフードカレー♡♡
aya
シーフードカレー
魚介の旨味がいっぱい シーフードカレーは他のカレーと違ってひとつの鍋ではできない...
材料: 有頭えび 海老 ムール貝 あさり いか 帆立 大 ワイン 水...
レシピをチェック
  • 4,941
  • 165
  • 46
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:寿司酢でピクルス
寿司酢でピクルス
自分自身あまりピクルスは好きでは無いのですが寿司酢で作ると食べれますね
材料: プチトマト ヤングコーン 枝豆 エシャロット 寿司酢 塩 黒...
レシピをチェック
  • 10,441
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミックスピクルスのタコジャガ和え
ミックスピクルスのタコジャガ和え
レシピ有 ホクホクとしたジャガイモに ミックスピクルスの酸味が加わる簡単前菜 ミ...
材料: ミックスピクルス タコ ジャガイモ オリーブオイルEXV ミ...
レシピをチェック
  • 4,131
  • 105
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜鶏むね肉のガッツリソース弁当
本日のお弁当 鶏むね肉のガッツリソース弁当
鶏むね肉をガッツリ料理に 胸肉を塩麹パウダーでモミモミ 玉ねぎとしてして 角切り...
材料: 鶏むね肉 ブルドッグソース トマトの角切り 缶詰 塩麹パウダ...
レシピをチェック
  • 584
  • 98
  • 8
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵フィリング
卵フィリング
簡単料理 味付き卵 サンドイッチ
材料: 卵 玉ねぎ ピクルス 麹甘酒 2倍濃縮 和辛子 粉チーズ マ...
レシピをチェック
  • 244
  • 17
  • 1
  • 保存