中国料理  片栗粉  のレシピと料理アイデア

かにたま 芙蓉蟹 フーヨーハイ や フーロンシェー と呼ばれます カニを加えて炒...

辣子鶏 ラーズージー 辣子鶏は鶏肉の唐揚げを大量の唐がらしや花椒などで炒めた料理...

新小岩の有名町中華 宝竜 その看板メニューがこの麻婆餃子です 少し前の私の投稿に...

お弁当用に作ったエビチリです 背わたとりむき海老を酒と塩で洗って片栗粉をつけて揚...

やっとだわよ 中国 入国しました 2 月間 中国の食卓です そしてユウキ食品とい...

麻婆西葫芦 マーボーズッキーニ 四川風 です 材料はこちら 挽き肉 ズッキーニ ...

四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...

辣椒炒鸡蛋 唐辛子の卵炒め 材料はこちら 卵5個 紹興酒小さじ1 片栗粉小さじ1...

スーパーで高菜が出回って来ました 毎年この時期に買って高菜漬けを作っていて 今年...

揚げ豆腐で麻婆豆腐にしました 麻婆豆腐の名前の由来って 中国の マーおばあさん ...

山芋があったので 寮時代の思い出の味 長イモとブタ肉のふわふわ汁 片栗粉があんま...

世界の食卓探検隊 ユウキ食品さんのオイスターソース 料理用紹興酒 XO醤 花椒辣...

豆腐脳 トウフナオ おぼろ豆腐や絹ごし豆腐のような柔らかい豆腐に 醤油やニンニク...

鲜虾云吞面 海老雲呑麺 ワンタン麺 ワンタンメン 中国語 雲吞麵 饂飩麵 は 中...