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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:イワシ明太子の蒲焼き
イワシ明太子の蒲焼き
市販のイワシ明太子は塩分が多いので 手作りすると 簡単にイワシが食べらますょ お...
材料: イワシ 明太子 大葉 サラダ油 お酒
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Snapdishの料理写真:お取り寄せ1本6千円の鰻おこわをお家で再現してみました(人・_・)w
お取り寄せ1本6千円の鰻おこわをお家で再現してみました ...
TVで紹介されてた鰻おこわが食べたぃ ってなったのですが 調べたらお取り寄せで1...
材料: 鰻蒲焼き もち米 鰻のタレ 水
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Snapdishの料理写真:海老マカロニグラタン
海老マカロニグラタン
Oct 26 2021 いろいろ使えるホワイトソース 海老マカロニグラタン 海老...
材料: ホワイトソース マカロニ 玉ねぎ 椎茸 コーン 缶詰め 海老...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🎵
Nao
晩ごはん
今日は 次女ちゃんのご要望にお答えしまして 動物園 朝イチから遊び倒して 晩ごは...
材料: 鶏挽き肉 砂糖 醤油 酒 みりん しょうがのすりおろし
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Snapdishの料理写真:アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:アップルカスタードパイ★タルトタタンのようにパイを被せて焼いてパイがサクサクよん
アップルカスタードパイ タルトタタンのようにパイを被せて...
カスタードクリームはまとめてつくって200gに 分けて冷凍保存してあったもの パ...
材料: リンゴ二個 レモン汁 砂糖 カスタードクリーム200g 冷凍...
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Snapdishの料理写真:我が家のひじき煮
我が家のひじき煮
常に大量に作って冷凍保存してます ノ
材料: ながひじき 人参 竹輪 大豆缶 干し椎茸 いんげん コンニャ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム入り⭐️ヨーグルトバーク
生クリーム入り ヨーグルトバーク
暑いですね 数年前から 暑くなるとヨーグルトバークを作って冷凍室inしてます 色...
材料: ヨーグルト 生クリーム 砂糖 はちみつ フルーツ 生でも冷凍...
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Snapdishの料理写真:おろしレンコン和風スープ
おろしレンコン和風スープ
野菜スープ 保存食 常備菜 節約料理 冷凍れんこんすりおろしを使って簡単スープ ...
材料: おろしレンコン 冷凍 水 ほんだし 乾燥野菜
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Snapdishの料理写真:ピリ辛っっっ!おから粉使いでフンワリ野菜と刻み海苔(/ー▽ー)/フフフの肉巻々々々( 'o'  )!!
ピリ辛っっっ おから粉使いでフンワリ野菜と刻み海苔 の肉...
なんでもブームに乗っちゃうミーハーな私 とうとうおから粉に手を出して 多量に余っ...
材料: 豚バラ薄切り しゃぶしゃぶ用 ピーマン 赤と緑 サヤインゲン...
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Snapdishの料理写真:俺ん家の鶏飯
俺ん家の鶏飯
柚子薫 また炙るの忘れたw
材料: お米 白出汁 水 鶏もも肉 お湯 柚子 料理酒 本味醂 創味...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ( ´ ▽ ` )ノ
ミートローフ
今日の晩ごはん ミートローフ かぼちゃのスープ 大根 水菜のサラダ でした o ...
材料: 合挽き肉 パン粉 牛乳 卵 コショウ 刻み玉ねぎ にんじん ...
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